Le cacao comme monnaie, le marché maya, l'importation et l'exportation à l'époque maya.

La relation entre les Mayas et le cacao, leur vie quotidienne et les différents rites.

Le cacao dans les offrandes, les méthodes et les significations.

Première rencontre d'étrangers sur le continent américain, celle d'Hernán Cortés avec Moctezuma.

Couvents

Le chocolat à la cour royale, l'intégration dans le monde, les variétés de cacao.

Récolte, fermentation, séchage.

Terminez votre visite par une délicieuse dégustation.