ECOPARQUE · EN PLEIN AIR
Musée du chocolat à Uxmal
Choco-Story Uxmal est un écoparc dédié au cacao situé à proximité du site archéologique : parcours en plein air, plantation en activité, maisons mayas traditionnelles et cérémonie du cacao, là où tout a commencé.
Ouvert tous les jours, de 9 h à 19 h 30
Dernière consultation : 18 h 00
Ouvert tous les jours, de 9 h à 19 h 30. Dernière entrée : 18 h.
Un musée du chocolat en plein air à Uxmal
Choco-Story Uxmal est un écoparc dédié au cacao situé à proximité du site archéologique d'Uxmal, sur la Route du Puuc au Yucatán. Ici, l'histoire du cacao ne se raconte pas dans des vitrines : on se promène au milieu des plantations, des maisons mayas et des sentiers, sur le territoire même où le cacao était considéré comme sacré.
C'est le lieu le plus évocateur du groupe Choco-Story au Mexique. Le parcours allie la découverte d'une plantation en activité, la préparation traditionnelle du chocolat et, pour finir, une cérémonie maya du cacao — le complément idéal d'une visite des ruines d'Uxmal.
LA ROUTE DU CACAO — VIDÉO
Ce que tu vas vivre dans la jungle du cacao
LE PARCOURS EN PLEIN AIR
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![Plantation de cacao d'Uxmal]()
La plantation vivante
Promenez-vous parmi les cacaoyers et la végétation de la Route du Puuc : du fruit sur la branche à la graine qui servait de monnaie.
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![Préparation de la boisson au cacao à la manière des Mayas]()
Préparation maya
Le chocolat battu à l'ancienne, comme le préparaient les Mayas : torréfier, moudre et faire mousser.
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![Musée du chocolat d'Uxmal : pièces anciennes]()
Récipients et pièces
Récipients et objets rituels liés au cacao préhispanique, dans les maisons mayas traditionnelles du circuit.
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![Maisons mayas et musée du chocolat d'Uxmal]()
Maisons mayas
Une architecture traditionnelle et des sentiers en pleine nature qui font revivre la vie des Mayas autour du cacao.
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![Dégustation de chocolat au musée du chocolat de Mexico, plateau en forme de mains]()
Dégustation
Venez assister à la démonstration sur la fabrication du chocolat fourré ou du praliné.
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![Animaux indigènes au musée Choco-Story d'Uxmal]()
Refuge pour animaux
Venez visiter notre refuge pour animaux : c'est l'occasion idéale d'entrer en contact avec des animaux sauvés de la maltraitance, qui ne peuvent pas être réintroduits dans la nature.
Cérémonie maya du cacao
À la fin du parcours, une cérémonie guidée autour du cacao : la boisson des dieux, préparée et partagée comme on le faisait il y a des milliers d'années. Pour les familles, les couples et les groupes.
Atelier de chocolat
Atelier de chocolat
Atelier de chocolat à Uxmal
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Où nous trouver sur la Route du Puuc
, 97899 Uxmal, Yucatán
Dernière entrée : 18 h 00
À découvrir avec le site archéologique
L'écoparc se trouve à proximité des ruines d'Uxmal, classées au patrimoine mondial. La combinaison idéale : la Pyramide du Devin le matin et l'origine du cacao l'après-midi, le tout en une seule journée.
Ce qu'en disent nos visiteurs
J'ai tout adoré. Il y a des petites salles avec de la musique d'ambiance et des explications très précises sur le cacao et la culture qui l'entoure. Les animaux qui y vivent apportent une touche sympa et on a vraiment l'impression de se perdre dans la jungle. […] Je lui donne 10/10, je le recommande vivement et j'y retournerais sans hésiter.Gouougle · Antonio Osuna Cibrian
Ils ont deux jaguars sauvés, des singes-araignées et d'autres animaux♡ L'endroit est charmant et l'exposition ainsi que la dégustation de chocolat sont excellentes ! Ils proposent une réduction aux étudiants sur présentation d'une carte d'étudiant en cours de validité et d'une pièce d'identité.Gouougle · Allison Cardenas Juarez
C'est un excellent endroit pour découvrir l'histoire du chocolat et du cacao, se reconnecter avec la nature et les traditions mayas. Si vous êtes originaire du Yucatán, n'oubliez pas de le signaler à l'accueil, car un tarif préférentiel est proposé aux habitants de la région.Gouougle · Russel Rodriguez
Le parcours est agréable, car il se déroule à l'ombre des arbres, au cœur même de la jungle. Au fil de votre promenade, vous découvrez des stations pédagogiques et des expositions d'animaux endémiques […] Le billet d'entrée comprend une portion de « Choco-há » (eau chaude en langue maya), que vous pouvez préparer à la manière traditionnelle ou à l'européenne.Gouougle · Régulo
C'était génial ! Nous y sommes allés avec mes neveux et mes enfants ; les enfants de tous âges ont adoré. Ils ont beaucoup apprécié le conte, ont interagi avec les animaux et ont dégusté un délicieux chocolat […] C'est un endroit charmant où l'on prend grand soin des animaux.Gouougle · Se Ws
Un jardin de chocolat incroyable, des descriptions géniales… Avec une dégustation de chocolat, tout simplement délicieuse… si tu trouves la garniture qui te convient le mieux 😉Gouougle · Yvonne Maaß
Foireaux questionssur le musée d'Uxmal
¿Se aceptan grupos y escuelas?
Sí. Se consideran grupo a partir de 8 personas. Se puede reservar directamente por el sistema de compra en línea, o escribirnos para organizarlo.
Que comprend le billet ?
La visite complète des salles, du jardin de cacao, de la cérémonie maya, de la dégustation de chocolat et du refuge pour animaux sauvés. Une grande partie de la visite se déroule en plein air, à l'ombre de la forêt.
Combien de temps dure la visite ?
Une heure et demie.
Combien coûte l'entrée ?
Le billet d'entrée général coûte 280 MXN. Des tarifs réduits sont proposés : 180 MXN pour les étudiants, les personnes âgées de plus de 60 ans et les habitants du Yucatán, sur présentation d'une carte d'étudiant ou d'une pièce d'identité, et 120 MXN pour les enfants de 6 à 12 ans. L'entrée est gratuite pour les enfants de moins de 6 ans.
La visite guidée, disponible en espagnol, en anglais et en français, s'achète séparément au prix de 400 $.
Quels sont les horaires d'ouverture ? Est-ce que vous êtes ouverts le lundi ?
Nous sommes ouverts sept jours sur sept, de 9 h à 19 h 30. Dernière entrée à 18 h, dernière cérémonie maya à 18 h 30 et dernière dégustation à 18 h 45.
Les 24 et 31 décembre, nous fermons à 15 h 30. Le 25 décembre et le 1er janvier, nous sommes fermés.
Comment puis-je m'y rendre depuis Mérida ?
Nous sommes au kilomètre 78 de l'ancienne route Mérida-Campeche, en face du site archéologique d'Uxmal, à 78 km de Mérida.
En bus, les départs depuis la gare routière CAME de Mérida (rue 69, à l'angle des rues 68 et 70, dans le centre-ville) ont lieu à 6 h, 9 h 05, 10 h 40, 12 h, 14 h, 17 h 05 et 18 h.
Qu'est-ce que l'atelier chocolat ?
Una sesión de una hora, acompañada por un maestro chocolatero, en la que eliges los moldes y las decoraciones y armas tus propias figuras de chocolate. Te llevas a casa 200 gramos.
Il coûte 720 $ et comprend l'entrée au musée : il s'agit d'un achat unique. Il y a quatre horaires — 11 h, 13 h, 15 h et 17 h — et la visite est proposée en espagnol et en anglais.
Puis-je venir avec mon animal de compagnie ?
Les animaux de compagnie ne sont pas admis.
Vous venez en groupe ?
Écoles, groupes et entreprises. Indiquez-nous le nombre de participants et la date qui vous convient, et nous organiserons la visite.
Pour continuer la lecture avant ou après votre visite
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